どうもこんばんは、おつかれさまです

なんだか、暑い一日でした。

とても１０月下旬とは思えない。

今年ウールのコートを新調したいなーーーなんて思って色々見ているんですけど、、、汗

買わないほうがいいのかな！？って思い始めました。

デパートの手作りお菓子コーナーで、おいしそうなドライフルーツとチョコチップを購入。

それに、大きなバターも買いました。

グラスフェッドバターも売っていたのですが、、、ほんとーに小さくて（たぶん１５０gくらい？？）

それで３０００円、、☆

そこまではお金をかけることはできない。

カルピスの特選バターってやつを買いました。

450グラム、2000円弱です。まぁ、結構高いっすよね。

さっそくケーキ焼こう！！ってことで、どんどこ作りはじめて、、、「卵が1個しか無い！！」と気づく、、、、

どのレシピにも通常、「全卵2個」って書いてあります～～～

うぅぅう、、、、しかし、もうホームベーカリーの中に、バター、砂糖、などを投入しちゃったあと。

いまさら止めるの、、かなりめんどい。

ってことで、全卵1個にやや水を薄めて、、、、、、作り始めちゃいました。

どうなることやら、、、変なふうになっちゃうのかな。。

変なふうになっちゃったら、バターがもったいない！！なんとか食べますけどね